JASPER, WERNER. <br/><br/>
CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/  
W.  JASPER, R. PLAEZEK. 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  [198 
 - 131 P.  25 CM. 
<br/><br/> INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 127-129. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0450-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. CARNE - CONSERVACION REFRIGERADA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.90285 J37