TY  - GEN
AU  - CENZANO, I.
TI  - ELABORACION, ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD  DE LOS HELADOS/ 
SN  - 84-404-2063-3
U1  - 637.4 C45 
PY  - 1988///
CY  - MADRID: 
PB  - A. MADRID VICENTE
KW  - 1.HELADOS, NIEVES, ETC. - INDUSTRIA
ER  -