LASZTITY, R. <br/><br/>
THE CHEMISTRY OF CEREAL PROTEINS/  
R.  LASZTITY. 
 - FLORIDA:   CRC  1984 
 - 203 P.  27 CM. 
<br/><br/> INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICES. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-8493-5140-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.PROTEINAS VEGETALES.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.7 L37