GOMEZ GUTIERREZ, LEONARDO.
ELABORACION DE PURE DE TOMATE/
LEONARDO GOMEZ GUTIERREZ.
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: EL AUTOR 1994
- 49 P. 22 CM.
TESIS (I.Q.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1994.
1.TOMATES - PRODUCTOS.
2.INGENIERIA QUIMICA.
T 664.84 G65