00749    a2200217   4500001000900000003000400009005001700013008004100030040001600071041000800087082001700095100002600112245011200138260004600250300001800296500007300314562000600387650004000393650005100433710004700484ITTG3157OSt20250115011656.0241215s1994      ||||||||||||||||||   #d  aITTG cITTG  aspa  aT 637.34 G37  aGARCIA ROQUE, ONELIA.  aDISEÑO DEL PROCESO PARA OBTENCION DE UNA  BEBIDA NUTRITIVA A PARTIR DE LACTOSUERO/ cONELIA GARCIA ROQUE.  aTUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: bEL AUTORc1994  a50 P.c22 CM.  aTESIS (I.B.P.N.) -- INSTITUTOTECNOLOGICO  DE TUXTLA GUTIERREZ, 1994.  e2  a1.LECHE - SUBPRODUCTOS - INDUSTRIA.  a2.INGENIERIA BIOQUIMICA EN PRODUCTOSNATURALES.  aINSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.