TY  - GEN
AU  - GARCIA ROQUE, ONELIA.
ED  - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.
TI  - DISEÑO DEL PROCESO PARA OBTENCION DE UNA  BEBIDA NUTRITIVA A PARTIR DE LACTOSUERO/ 
U1  - T 637.34 G37 
PY  - 1994///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: 
PB  - EL AUTOR
KW  - 1.LECHE - SUBPRODUCTOS - INDUSTRIA
KW  - 2.INGENIERIA BIOQUIMICA EN PRODUCTOSNATURALES
N1  - TESIS (I.B.P.N.) -- INSTITUTOTECNOLOGICO  DE TUXTLA GUTIERREZ, 1994
ER  -