TY  - GEN
AU  - ALAIS, CHARLES.
TI  - CIENCIA DE LA LECHE : : PRINCIPIOS DE TECNICA  LECHERA/ 
U1  - 637 A42 
PY  - 1970///
CY  - MEXICO: 
PB  - CECSA
KW  - 1.LECHE - COMPOSICION
KW  - 2.LECHE -  BACTERIOLOGIA
N1  - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 577-582
ER  -