TY - GEN AU - ARAUJO VAZQUEZ, RAUL. ED - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ. TI - MODIFICACION DEL PROCESO DE PASTEURIZACION PARA UNA PLANTA DESHIDRATADORA DE LECHE/ U1 - T 637.141 A72 PY - 1994/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: PB - EL AUTOR KW - 1.LECHE - PASTEURIZACION KW - 2.INGENIRIA QUIMICA N1 - TESIS (I.Q.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1994 ER -