FIGUEROA FIGUEROA, FERNANDO.

ESTRUCTURACION Y DESARROLLO PARA LA INDUSTRIALIZACION DE PRODUCTOS LACTEOS/ F. FIGUEROA F. - TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: EL AUTOR 1993 - 91 P. 23 CM.

TESIS (I.B.P.N.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1993.


1.INDUSTRIA LECHERA.
2.INGENIERIA BIOQUIMICA EN PRODUCTOS NATURALES.

T 637 F54