FIGUEROA FIGUEROA, FERNANDO.
ESTRUCTURACION Y DESARROLLO PARA LA INDUSTRIALIZACION DE PRODUCTOS LACTEOS/
F. FIGUEROA F.
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: EL AUTOR 1993
- 91 P. 23 CM.
TESIS (I.B.P.N.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1993.
1.INDUSTRIA LECHERA.
2.INGENIERIA BIOQUIMICA EN PRODUCTOS NATURALES.
T 637 F54