FRAZIER, W.C. <br/><br/>
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS/  
W.C.  FRAZIER, D.C. WETHOFF 
 - 4 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1993 
 - XVI, 681 P.  24 CM. 
<br/><br/> INCLUYE INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0734-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.MICROBIOLOGIA EN ALIMENTOS.<br/>2.ALIMENTOS  - BACTERIOLOGIA.<br/>3.MICROBIOLOGIA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163 F73 1993