KENT, N.L. <br/><br/>
TECNOLOGIA DE LOS CEREALES :   INTRODUCCION  PARA LOS ESTUDIANTES DE CIENCIA DE LOS  ALIMENTOS/  
N.L. KENT. 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1987 
 - XII, 221 P.  22 CM. 
<br/><br/> INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0608-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.GRANOS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.762 K45