LUQUET, FRANCOIS M. <br/><br/>
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS :   VACA, OVEJA,   CABRA/  
F.M. LUQUET, Y. BONJEAN-LINCZOWSKI 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1991 
 - 2 V.  34 CM. 
<br/><br/> LA BIBLIOTECA TIENE: V.1 
<br/><br/>CONTENIDO: V.1 LA LECHE: DE LA MAMA A LA  LECHERIA. V.2 LOS PRODUCTOS LACTEOS:  TRANSFORMACION Y TECNOLOGIAS. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0694-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.LECHE - COMPOSICION.<br/>2.INDUSTRIA  LECHERA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1 L86