TY - GEN AU - MULLER, H.G. AU - TOBIN, G. TI - NUTRICION Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/ SN - 84-200-0585-1 U1 - 664 M855 PY - 0000///[198 CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.NUTRICION KW - 2.ALIMENTOS N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 307-316 ER -