TY  - GEN
AU  - SCOTT, R.
TI  - FABRICACION DE QUESO/ 
SN  - 84-200-0710-2
U1  - 637.3 S26 
PY  - 1991///
CY  - ZARAGOZA: 
PB  - ACRIBIA
KW  - 1.QUESO - INDUSTRIA Y COMERCIO
N1  - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 511-513
ER  -