HART, F. LESLIE. ANALISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS/ F.L. HART, H.J. FISHER. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1991 - X, 619 P. 24 CM. INCLUYE INDICE. ISBN: 84-200-0297-6 Subjects--Topical Terms: 1.ALIMENTOS - ANALISIS.2.ALIMENTOS - COMPOSICION. Dewey Class. No.: 664.07 H37