BATTY, CLAIR J. <br/><br/>
FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS/  
C.J. BATTY, S.L. FOLKMAN. 
 - MEXICO:   CECSA  1989 
 - 319 P.  20 CM. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-26-0948-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.ALIMENTOS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 B37