TY  - GEN
AU  - FELLOWS, PETER.
TI  - TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS : :  PRINCIPIOS Y PRACTICAS/ 
SN  - 84-200-0748-X
U1  - 664.02 F45 
PY  - 1994///
CY  - ZARAGOZA: 
PB  - ACRIBIA
KW  - 1.ALIMENTOS - PROCESAMIENTO
KW  - 2.ALIMENTOS  - TECNOLOGIA
N1  - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE
ER  -