TY - GEN AU - SINELL, HANS-JšRGEN. TI - INTRODUCCION A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS/ SN - 84-200-485-5 U1 - 664.07 S56 PY - 1981/// CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.ALIMENTOS - MANEJO N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 154-161 ER -