BEERENS, HENRI.
GUIA PRACTICA PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LA LECHE Y LOSPRODUCTOS LACTEOS/
H. BEERENS, F.M. LUQUET.
- ZARAGOZA: ACRIBIA 1990
- X, 151 P. 25 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 143-145.
84-200-0668-8
1.LECHE - ANALISIS.
2.PRODUCTOS LACTEOS - ANALISIS.
637.127 B44