BENDER, ARNOLD E. <br/><br/>
DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE  LOS ALIMENTOS/  
A.E.BENDER. 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1994 
 - VII, 341 P.  24 CM. 
<br/><br/> BIBLIOGRAFIA: P. 327-341 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0757-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.NUTRICION - DICCIONARIOS.<br/>2.ALIMENTOS -  DICCIONARIOS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.003 B45