HAYES, GEORGE D. MANUAL DE DATOS PARA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS/ G.D. HAYES. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1992 - LX, 182 P. 24 CM. ISBN: 84-200-0727-7 Subjects--Topical Terms: 1.ALIMENTOS - MANUALES, ETC.2.ALIMENTOS - COMPOSICION - MANUALES,ETC. Dewey Class. No.: 664.00202 H39