VEISSEYRE, ROGER. <br/><br/>
LACTOLOGIA TECNICA :   COMPOSICION, RECOGIDA,  TRATAMIENTO Y TRANSFORMACION DE LA LECHE/  
R. VEISSEYRE 
 - 2 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1988 
 - VI, 629 P.  24 CM. 
<br/><br/> INCLUYE INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0458-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.LECHE.<br/>2.INDUSTRIA LECHERA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1 V45