HOUGH, J.S. BIOTECNOLOGIA DE LA CERVEZA Y DE LA MALTA/ J.S. HOUGH. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1990 - 194 P. 24 CM. INCLUYE INDICE. ISBN: 84-200-0681-5 Subjects--Topical Terms: 1.BIOTECNOLOGIA. Dewey Class. No.: 663.42 H68