TY - GEN AU - NOSKOWA, G.L. TI - MICROBIOLOGIA DE LAS CARNES CONSERVADAS POR EL FRIO/ SN - 84-208-0419-7 U1 - 664.07 N67 PY - 0000///[198 CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.CARNE - CONSERVACION KW - 2.CARNE, INSPECCION DE N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 106-108 ER -