VARNAM, ALAN H.

BEBIDAS : TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA/ A.H. VARNAM, J.P. SUTHERLAND - ZARAGOZA: ACRIBIA 1994 - XI, 487 P. 23 CM.

INCLUYE BIBIOGRAFIAS E INDICE.

84-200-0826-5


1.AGUAS MINERALES.
2.LICORES.
3.BEBIDAS.

663 V37