GRAU,  REINHOLD. <br/><br/>
LA INVESTIGACION EN LA CIENCIA DE LA CARNE/  
R. GRAU. 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1971 
 - 83 P.  22 CM 
 - CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE. TEORIA Y  PRACTICA  1 .
<br/><br/> INCLUYE INDICE. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.INDUSTRIA CARNICA -INVESTIGACION.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.900724 G73