TY - GEN AU - PREUB, BODO. AU - KROLL, HORST. TI - FUNDAMENTOS DE LA INSPECCION DE CARNES/ SN - 84-200-0692-0 U1 - 664.931 P74 PY - 1991/// CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.CARNE, INSPECCION DE N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 213-214 ER -