DONATH, ERHARD. <br/><br/>
ELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y  HORTALIZAS/  
E. DONATH ; COOMP. B. WEIB. 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1992 
 - X, 135 P.  23 CM. 
<br/><br/> INCLUYE INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0730-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.FRUTAS - PRESERVACION.<br/>2.LEGUMBRES -  PRESERVACION.<br/>3.ALIMENTOS - CONSERVACION.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>664.8 D65 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8 DD65