TY - GEN AU - ROBINSON, R.K. TI - MICROBIOLOGIA LACTOLOGICA/ SN - 84-200-0609-2 U1 - 637.1277 R63 PY - 1987/// CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.LECHE - ANALISIS Y EXAMEN KW - 2.MICROBIOLOGIA N1 - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE; CONTENIDO: V.1 MICROBIOLOGIA DE LA LECHE -- V.2 MICROBIOLOGIA DE LOS PRODUCTOS LACTEOS ER -