INSPECCION SANITARIA DE LA CARNE DE AVE : EXPLOTACION AVICOLA, MATANZA, RECONOCIMIENTO EN VIVO, INSPECCION DE LA CARNE, PRODUCTOS DERIVADOS, LEGISLACION/
POR D. GROSSKLAUS ; CON LA COLAB. DE W. BRUHANN ... [ET AL.].
- ZARAGOZA: ACRIBIA 1979
- 354 P. 24 CM.