TY - GEN AU - DAHL, OLLE. TI - INDUSTRIALIZACION DE LA GRASA DE ANIMALES DE ABASTO/ T2 - CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE : TEORIA Y PRACTICA : 10 SN - 84-200-0003-5 U1 - 665.2 D34 PY - 0000///[197 CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.GRASAS - INDUSTRIA Y COMERCIO N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 111-115 ER -