CIENCIA DE LA ALIMENTACION/  
N.F. (NUFFIELD  FOUNDATION). 
 - BARCELONA ; MEXICO:   REVERTE  \\\\ 
 - IX, 172 P.  21 CM 
 - QUIMICA AVANZADA NUFFIELD .
<br/><br/> INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-291-7541-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.ALIMENTOS - COMPOSICION.<br/>2.ALIMENTOS -  ANALISIS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3 C54