TY - GEN ED - NUFFIELD FOUNDATION (INGLATERRA). TI - CIENCIA DE LA ALIMENTACION/ T2 - QUIMICA AVANZADA NUFFIELD SN - 84-291-7541-5 U1 - 641.3 C54 PY - 0000///\\\\ CY - BARCELONA ; MEXICO: PB - REVERTE KW - 1.ALIMENTOS - COMPOSICION KW - 2.ALIMENTOS - ANALISIS N1 - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE ER -