TY - GEN AU - SANCHO I VALLS, JOSE. AU - BOTA PRIETO, ENRIC. AU - CASTRO MARTIN, JUAN JOSE DE. TI - AUTODIAGNOSTICO DE LA CALIDAD HIGIENICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS/ SN - 84-7114-592-8 U1 - 363.7296 S26 PY - 1996/// CY - MADRID ; MEXICO: PB - MUNDI-PRENSA KW - 1.PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - HIGIENE KW - 2.INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS DE SEGURIDAD N1 - BIBLIOGRAFIA: P. 104-105 ER -