ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS/  
BASADO  EN EL TRABAJO DE M.R. MEYER 
 - 2 
 - MEXICO:   TRILLAS  1990 
 - 122 P.  23 CM 
 - SER. MANUALES PARA LA INDUSTRIA  AGROPECUARIA. INDUSTRIAS RURALES  32 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-3935-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.INDUSTRIA LECHERA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631 E42