@book{6923,
	author = {VELA GUTIERREZ, GILBER. and INSTITUTO TECNOLOGICXO DE TUXTLA GUTIERREZ.},
	title = {EVALUACION DE LAS PROPIEDADES  FISICOQUIMICAS Y ENZIMATICAS DEL MANGO  (MANGIFERA INDICA CV MANILA) A TEMPERATURAS  DE REFRIGERACION/ },
	publisher = {EL AUTOR},
	year = {2000},
	address = {TUXTLA GTZ., CHIS.: },
	note = {BIBLIOGRAFIA: P. 89-95.}
}