TY  - GEN
AU  - MARTINEZ MARROQUIN, HENRY.
ED  - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.
TI  - NORMA 128 (ANALISIS DE RIESGOS E  IDENTIFICACION DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL) PARA CAMARONES DE LA ESPECIE  LITHOPENAEUS VANNAMEI EN SALMUERA/ 
AV  - T QR115 M37 
PY  - 2000///
CY  - TUXTLA GTZ., CHIS.: 
PB  - EL AUTOR
KW  - 1.CAMARONES - PRODUCCION
KW  - 2.ALIMENTOS -  MEDIDAS DE SEGURIDAD
KW  - 3.INGENIERIA  BIOQUIMICA
N1  - BIBLIOGRAFIA: P. 160-165; TESIS (I.B.) -- ITTG, 2000
ER  -