MORALES SANTIAGO, TRINIDAD DEL C. <br/><br/>
SUSTANCIAS FENOLICAS, SU RELACION CON LOS  ALIMENTOS/  
T. DEL C. MORALES SANTIAGO. 
 - TUXTLA GTZ., CHIS.:   EL AUTOR  1999 
 - 118 P.  28 CM. 
<br/><br/> BIBLIOGRAFIA: P. 83-108. 
<br/><br/>TESIS (I.B.) -- ITTG, 1999. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.FENOLES - METABOLISMO.<br/>2.COMPUESTOS  FENOLICOS - ALIMENTOS.<br/>3.INGENIERIA  BIOQUIMICA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>T QK898 M67