@book{6971,
	author = {TRUJILLO DE LA CRUZ, MAURA. and INSTITUTOTECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.},
	title = {EVALUACION DE METODOS DE CONSERVACION  APLICADOS A FRUTAS Y HORTALIZAS/ },
	publisher = {EL AUTOR},
	year = {2000},
	address = {TUXTLA GTZ., CHIS.: },
	note = {BIBLIOGRAFIA: P. 79-90.}
}