MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS/
ICMSF
- 2
- ZARAGOZA: ACRIBIA 2000
- 2 V. 24 CM.
CONTENIDO: V.1 SU SIGNIFICADO Y METODOS DE ENUMERACION -- V.2 METODOS DE MUESTREO PARA ANALISIS MICROBIOLOGICOS : PRINCIPIOS Y APLICACIONES PRACTICAS.
ISBN 84-200-0908-3 (V.1)
84-200-0890-7 (V.2)
1.MICROORGANISMOS DE ALIMENTOS.
664.024 M53