TY - GEN ED - ICMSF (INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS). TI - ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS/ SN - 84-200-0519-3 U1 - 664.024 E25 PY - 0000///[200 CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.ECOLOGIA MICROBIANA KW - 2.ALIMENTOS N1 - CONTENIDO: V.1 FACTORES QUE AFECTAN A LA SUPERVIVENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS -- V.2 PRODUCTOS ALIMENTICIOS N2 - LA BIBLIOTECA TIENE: V.1 ER -