TY - GEN AU - BELL, CHRIS. AU - KYRIAKYDES, ALEC. TI - ESCHERICHIA COLI : : UNA APROXIMACION PRACTICA AL MICROORGANISMO Y SUCONTROL EN LOS ALIMENTOS/ SN - 84-200-0910-5 U1 - 589.95 B45 PY - 0000///\\\\ CY - ZARAGOZA: PB - ACRIBIA KW - 1.ESCHERICHIA COLI N1 - INCLUYE INDICE. \BIBLIOGRAFIA: P. 217-227 ER -