COUTIÑO GONZALEZ, VIDAL A.
FIBRA DIETARIA Y METODOS DE MEDICION/
V.A. COUTIÑO GONZALEZ.
- TUXTLA GTZ., CHIS.: EL AUTOR 2000
- 57 P. 28 CM.
BIBLIOGRAFIA: P. 49-52.
TESIS (I.B.) -- ITTG, 2000.
1.FIBRAS (ALIMENTOS) - METODOS - MEDICION.
2.ALIMENTOS DIETETICOS.
3.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T QP144.F85 C68