LESUR, LUIS. <br/><br/>
MANUAL DE SALCHICHONERIA :   UNA GUIA PASO A  PASO/  
L. LESUR. 
 - MEXICO:   TRILLAS  \\\\ 
 - 143 P. : FOT. COL.  27 CM 
 - COLEC. COMO HACER BIEN Y FACILMENTE .
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-4553-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.CARNE DE CERDO - INDUSTRIA Y COMERCIO,  MANUALES, ETC.<br/>2.EMBUTIDOS.<br/>3.JAMON.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9028 L47