TY  - GEN
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AU  - MONTVILLE, THOMAS I.
TI  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS : : FUNDAMENTOS Y FRONTERAS/ 
SN  - 84-200-0933-4
U1  - 664.024 M537 
PY  - 2001///
CY  - ZARAGOZA: 
PB  - ACRIBIA
KW  - 1.MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS
N1  - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE
ER  -