WARD, OWEN P. <br/><br/>
BIOTECNOLOGIA  DE LA FERMENTACION :   PRINCIPIOS, PROCESOS Y PRODUCTOS/  
O.P. WARD 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  1991 
 - XIII, 274 P.  24 CM. 
<br/><br/> INCLUYE INDICE. 
<br/><br/>BIBLIOGRAFIA: P. 257-265. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0706-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.BIOTECNOLOGIA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.6 W37