00656    a2200217   4500001000900000003000400009005001700013008004100030020001800071040001600089041000800105082001500113245010700128260003000235300002300265500003600288562000600324650003900330650004100369700002800410ITTG8054OSt20250115011913.0241215s2001      ||||||||||||||||||   #d  a84-200-0939-3  aITTG cITTG  aspa  a664.02 M47  aMETODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FISICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS/ cJ.D. ALVARADO, I.M. AGUILERA, EDS  aZARAGOZA: bACRIBIAc2001  aXV, 410 P.c24 CM.  aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.  e3  a1.ALIMENTOS - PROPIEDADES FISICAS.  a2.ALIMENTOS - PROPIEDADES MECANICAS.  aALVARADO, JUAN DE DIOS.