TY - GEN ED - ACADEMIA DEL AREA DE PLANTAS PILOTO DE ALIMENTOS. TI - INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS/ SN - 968-18-5558-2 U1 - 664.02 I58 PY - 0000///\\\\ CY - MEXICO: PB - LIMUSA KW - 1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS N1 - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS ER -