ENOLOGIA : FUNDAMENTOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS/ C. FLANZY, COORD - 2 - MADRID: AMV ; MUNDI-PRENSA 2003 - 797 P.$bIL. 29 CM.

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS.

84-89922-74-8


1.VINICULTURA. 2.VINOS E INDUSTRIA VINICOLA.

663.20028 E55