NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS : ATMOSFERAS MODIFICADAS/ F. ROMOJARO ... [ET AL.] - MADRID ; MEXICO: MUNDI-PRENSA \\\\ - 221 P.$bIL. 21 CM.

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS.

84-7117-605-3


1.CONSERVACION DE FRUTAS.
2.CONSERVACION DE HORTALIZAS.

664.8 N84